بررسی صنعت عرق بیدمشک گیری و اهمیت آن در کاشان

این مقاله با هدف شناخت و بررسی صنعت گلاب گیری و فعالیت های جنبی آن (پرورش گل محمدی, تولید اسانس و عرقیات گیاهی) در بخش قمصر کاشان, به عنوان مهمترین و مناسب ترین منطقه در سطح کشور در زمینه صنعت گلاب گیری به رشته تحریر درآمده و اجمالا نتایج زیر حاصل گشته است.

با توجه به خصوصیات ویژه بخش قمصر در قالب توان های محیطی و استعدادهای طبیعی و زیر ساختی که در زمینه صنعت گلاب گیری دارا می باشد و از سوئی وجود سابقه کهن و پربار و منحصر به فرد در این صنعت (صنعتی که برخلاف اغلب صنایع دستی, یک نوع صنعت تکمیلی از فرآورده های خام کشاورزی است) و همچنین بازار روبه گسترش آن در مصارف غذایی, طبی و داروئی و تزئینی و از همه مهمتر انحصاری بودن آن در تولید می توان ابراز داشت که بخش قمصر از پتانسیل بالائی در این زمینه برخوردار است.نکته دیگر اینکه بخش قمصر و به ویژه شهر قمصر( مرکز بخش) به علت واقع شدن در یک بن بست فضائی - مکانی پایدار, از مدار توسعه و جذب اثرات آن خارج است و امکان هر گونه فعالیت های جدید اقتصادی از قبیل سرمایه گذاری صنعتی در آن نیست.

نمونه بارز این امر شهرک خاموش صنعتی شهر قمصر می باشد و این مشکل ساختاری دیرزمانی پابرجا خواهد بود. لذا اولین قدم برای شروع فعالیت های اقتصادی و تحول در روند توسعه منطقه آن هم بدون نیاز به هیچ گونه سرمایه گذاری و متکی بر استعدادها و پتانسیل های محلی که خود نمونه بارز یک توسعه ذاتی و پایدار است؛ تنها توسعه صنعت گل و گلاب گیری خواهد بود.